КОКТЕЙЛИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

КАКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПРИГОТОВИТЬ 

 НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

   Чтобы удивить гостей за столом, приготовьте вкусные и нарядные коктейли.

   Оригинальным дополнением к праздничному меню (можете посмотреть тут*) станут разнообразные коктейли. Бармены для их приготовления (взбалтывания) обычно используют шейкер, но его можно заменить обычным металлическим термосом. Лед для коктейлей обычно используют колотый. Для этого его толкут тяжелым предметом, предварительно завернув в тканевую салфетку.

   Украшают коктейли дольками лимона, апельсина, вишенками, веточками мяты. Также можно купить в магазине разноцветные трубочки, зонтики, пластиковые украшения. Зимний вариант оформления - "снежный" ободок: края бокала натирают соком лимона или апельсина и погружают в сахарную пудру. Такие коктейли не только порадуют гостей своим вкусом, но и украсят стол.

   Горячие коктейли можете посмотреть тут*.

Коктейли с водкой

   Кровавая Мэри

   Возбуждает аппетит - подходит в качестве аперитива.

   Водка - 60 мл, густой томатный сок - 120 мл, лимонный сок - 20 мл, 3 кубика льда.

   Перемешать все ингредиенты, добавить кубики льда, соль и перец по вкусу. Ободок бокала украсить долькой лимона или лайма.

   Прибрежный бриз

   Хорошо освежает, заряжает бодростью и энергией.

   Водка - 30 мл, клюквенный сок - 45 мл, апельсиновый сок - 45 мл.

   Смешать все ингредиенты, добавить колотый лед. Бокал можно украсить апельсиновым колечком или веточкой мяты.

Коктейли с шампанским

   Апельсиновое шампанское

   Дарит вкус сладкой жизни.

   Апельсиновый сок - 100 мл, сухое шампанское - 100 мл.

   Бокал наполовину наполнить апельсиновым соком и долить шампанское.

   Глоток свежести

   Коктейль, который взбодрит даже глубоко за полночь.

   Лимонный сок - 20 мл, шампанское - 100 мл, кусочек сахара-рафинада.

   Положить на дно бокала сахар-рафинад, налить сок, сверху осторожно долить шампанское. Украсить долькой лимона.

   Французский поцелуй

   Напиток настоящих романтиков.

   Малиновое пюре - 1 ч. ложка, шампанское - 100 мл.

   В бокал положить малиновое пюре и осторожно залить шампанским.

Детские коктейли (без алкоголя)

   Шоколадное торжество

   Подарит вашим детям ощущение праздника.

   Чай - 100 мл, фруктовый сироп - 25 мл, мороженое - 50 мл, шоколад.

   В стакан налить сироп, добавить процеженный охлажденный чай, добавить шарик мороженого и посыпать коктейль тертым шоколадом.

   Банановая радость

   Заменит десерт всем любителям сладкого.

   Молоко - 50 мл, шоколадное мороженое - 100 гр, половинка банана.

   Все ингредиенты выложить в блендер и перемешать до получения однородной массы. Украсить коктейль веточкой мяты.